2018 년 3 월 기준으로 시장 점유율의 50 %를 통제하는 시장 선도 업체 인 GrubHub Inc. (NYSE: GRUB)에서 새로운 참가자가 시선을 사로 잡으면 서 음식 테이크 아웃 전쟁이 뜨거워지고 있습니다. 2017 년 4 분기 현재 약 150 개의 리뷰를 보유한 최고의 리뷰 사이트 인 Yelp Inc. (NYSE: YELP)입니다.
이미 온라인 레스토랑 예약 서비스를 보유한 Yelp는 2014 년에 GrubHub의 소규모 경쟁사 중 하나 인 Eat24를 1 억 3, 300 만 달러에 구매하여 공간을 장악 할 계획입니다. Yelp가 회사를 폐쇄하려고 노력함에 따라 그것은 효과가 없었습니다.
GrubHub는 주문 플랫폼에 대한 여러 가지 업그레이드와이 서비스 비즈니스의 주요 차별화 요소 인 고객 경험에 레이저에 초점을 맞추면서 싸우고 있습니다. Yelp는 요즘 경쟁자가 적으며 대부분의 GrubHub 경쟁은 Uber Eats와 DoorDash에서 비롯됩니다.
그럽 허브
GrubHub는 1, 600 개 도시의 85, 000 개 이상의 식당에서 1, 560 만 명의 활동적인 식당을 주문하는 가장 확립 된 온라인 주문 서비스입니다. 현재 하루 423, 000 건 이상의 주문을 처리하여 지난 분기에 2 억 3, 300 만 달러 이상의 매출을 올렸습니다. 성장은 유례가 없었으며 2014 년에 IPO (초기 공모)로 이어졌습니다.
GrubHub의 성공은 거래 양쪽에서 우수한 고객 경험을 제공함으로써 이루어졌습니다. 레스토랑 고객을 위해 온라인 주문 플랫폼은 주문 처리 효율을 높이는 동시에 테이크 아웃 판매를 즉각적으로 향상시킵니다. 식당을 위해 GrubHub는 주문 후 1 시간 이내에 문앞에서 완전히 조리 된 주문식 식사를 약속합니다. 식당은 특별한 GrubHub 앱에서 주문을 추적 할 수도 있습니다. GrubHub는 식당에 평균 13.5 %의 음식 비를 청구합니다. 식당 이용시 식당에 요금이 부과되지는 않지만 식당은 적은 배송료를 부과 할 수 있습니다.
또한 2018 년 9 월의 GrubHub는 캠퍼스 음식 배달 회사 Tapingo를 1 억 5 천만 달러에 구매했습니다. GrubHub는 늦게 인수에 들어갔다. 또한 최근 식당을위한 디지털 주문 솔루션 인 LevelUp을 3 억 6 천만 달러에 구매했습니다. 그런 다음 Eat24가 구입되었으며 종료 계획입니다.
옐프 앤 이터 24
Yelp는 자사 사이트에서 1 억 개가 넘는 레스토랑을 검토했으며 항상 그 자산으로 수익을 창출 할 방법을 찾고있었습니다. Yelp는 2010 년에 OpenTable을 구입하여 사용자가 검토 한 식당에서 예약 할 수있게했습니다. 2013 년 Yelp는 시장 점유율을 높이기 위해 경쟁 업체 Urbanspoon을 인수했습니다. 또한 2013 년 Yelp는 Eat24와 제휴하여 레스토랑 테이크 아웃 음식의 온라인 주문을 추가했습니다. 옐프는 당시에 약 20, 000 명에 달하는 Eat24가 서비스 한 식당에 식당을 검토 한 후 식당의 주문을받을 수있는 위젯을 추가했다. 2015 년 Yelp는 Eat24를 1 억 3, 300 만 달러에 인수했습니다.
그런 다음 2017 년 GrubHub는 Yelp에서 Eat24를 2 억 8, 800 만 달러에 인수했습니다. 이제 회사를 폐쇄 할 계획입니다. Eat24는 주문 배달 시장의 작은 부분, 특히 샌프란시스코에 중점을두고 있습니다.
GrubHub의 장점
GrubHub 오퍼링의 핵심에는 식당을 선택한 레스토랑과 빠르게 연결하는 온라인 주문 엔진이 있습니다. 이 시장에서 옐프의 가장 좋은 방법은 더 이상 소유하지 않는 Eat24였습니다. GrubHub는 다양한 기준으로 식당을 검색 할 수있는 쉬운 탐색 환경을 제공합니다.
결론
GrubHub는 여전히 음식 배달 전쟁에서 우위를 점하고 있습니다. 현재로서는 설치 공간이 넓고 고객 서비스에 대한 명성이 높습니다. Eat24는 덜 설립되었지만 Yelp의 1 억 1 천 3 백만 방문자를 이용할 수 있습니다. Yelp를 사용하여 식당 리뷰를 보는 경우 버튼을 클릭하여 Eat24에 연결합니다.
그러나 Google에서 음식 배달 서비스를 검색하면 GrubHub가 먼저 나타납니다. Uber Eats 또는 DoorDash에 대해 더 걱정할 가치가 있습니다. 음식 배달 사업은 빠르게 성장하고 있지만 GrubHub와 Yelp의 경우 GrubHub가 음식 배달의 확실한 승자입니다. 결국, 그것은 성장하는 음식 배달 시장을 소유하고자하는 주식 시장 투자자들이 이용할 수있는 유일한 순수한 놀이입니다.
