Tesco는 영국의 대기업으로, 주요 경쟁 업체는 ASDA, Sainsbury 's, Morrison 's이며 영국의 Big Four라고 불립니다. Waitrose는 Big Four를 차지하는 또 다른 대형 체인입니다. 최근 몇 년 동안 독일 식료품 점 인 Aldi와 Lidl은 영국 식료품 시장에서 강력한 경쟁자가되었습니다.
Tesco는 편의점과도 경쟁하고 있으며, 소비자 편의성이 더 적은 품목을 위해 더 많은 여행을 향함에 따라 인기가 높아지고 있습니다. 편의점 시장은 세분화되어 있습니다. 2015 년 8 월 현재, 테스코는 28.4 %의 시장 점유율을 가진 영국 식료품 시장의 선두 주자이며, ASDA와 Sainsbury 's는 각각 17 % 미만의 시장 점유율을 가지고 있습니다. 지난 2 년 동안 Aldi와 Lidl은 대기업에서 시장 점유율을 차지했습니다.
ASDA
ASDA는 1999 년 인수 후 Walmart의 전액 출자 자회사입니다. 이 회사는 총 604 개의 소매점을 보유하고 있으며 그 중 196 개는 슈퍼마켓입니다. ASDA는 또한 대형 슈퍼마켓을 운영하며 식료품 점 외에 의류 및 비품과 같은 품목을 판매합니다. ASDA의 경쟁력 전략은 소위 Big Four UK 식료품 업체의 최저 가격을 유지하는 것을 우선시합니다. 이 회사는 또한 진화하는 쇼핑 습관을 반영하기 위해 매장 레이아웃과 온라인 판매 채널을 개선하고 있습니다. ASDA는 또한 개인 상표 제품의 영양 가치를 향상시키기 위해 노력하고 있습니다.
세 인스 버리
Sainsbury 's는 1, 304 곳의 위치를 가진 영국에서 세 번째로 큰 식료품 체인입니다. 이 위치는 슈퍼마켓과 편의 형식으로 대략 절반으로 나뉩니다. 브랜드 조사에 대한 고객 설문 조사 및 보고서에 따르면 Sainsbury 's는 동종 업계 최고 품질의 식료품 점으로 간주됩니다. 이를 통해 회사는 식료품 제품에 대한 프리미엄을 청구 할 수 있지만 가격 인하는 최근 경쟁 전략의 중요한 요소였습니다. Sainsbury 's는 고객 참여를 높이기 위해 다양한 매장 레이아웃을 실험하고 있으며, 상품을 일반 상품 범주로 확장하고 매장 내 뱅킹 서비스를 홍보하고 있습니다. 편의점 형식은 향후 매장 수 확장 계획에서 우선 순위입니다.
모리슨
Morrison 's는 514 개의 슈퍼마켓과 150 개의 편의점을 운영합니다. 이 회사는 또한 식량 생산에 크게 참여하여 영국에서 두 번째로 큰 생산자입니다. Morrison 's는 다수의 식량 생산 시설을 운영하며 농민이 가금류, 육류 및 농산물을 공급하도록합니다. Morrison 's는 수직 통합 구조와 함께 효율성을 높이고 일상적인 가격은 낮추려고 노력하고 있습니다. 프로모션 가격 책정에 대한보다 균형 잡힌 접근 방식을 만드는 것도 전략적 가격 검토의 중요한 요소입니다. Morrison 's는 엄격한 자본 지출 예산을 채택했으며 대부분의 신규 매장 오픈은 더 작은 편의 형식입니다.
알디
독일에 본사를 둔 Aldi는 18 개 국가에서 10, 000 개가 넘는 매장을 운영하고 있습니다. Aldi는 할인 식료품 점 틈새 시장을 채우고 저렴한 개인 상품을 저렴한 가격에 제공합니다. 회사는 일반적으로 신용 카드를받지 않으며, 각 고객에 대해 품목 당 최대 2 개의 장치를 자주 배치하며 일반적으로 제조업체 쿠폰을받지 않습니다. 할인 식료품 외에도 Aldi는 일반 상품 제품에 대한 주간 특별 상품을 보유하고 있습니다.
리들
Lidl은 28 개국에 10, 000 개 이상의 매장을 운영하고 있으며 독일에 본사를두고 있습니다. Aldi와 마찬가지로 Lidl은 쇼핑 경험이나 프리젠 테이션을 우선시하지 않는 할인 식료품 점입니다. 비용 절감 노력의 일환으로 인력을 최소한으로 유지합니다. Lidl은 Aldi보다 개인 브랜드에 중점을 두지 않고 대신 상점이 위치한 국가의 저렴한 음식을 많이 공급합니다. Lidl은 또한 매주 회전하는 일반 상품 재고를 보유하고 있습니다.
웨이트 로즈
영국 식료품 점 Waitrose는 338 곳에서 영업하며 대부분 슈퍼마켓입니다. Waitrose는 우수한 식료품 점으로 간주되어 직원의 품질과 생산 관행을 강조합니다. 고가 식품 공급 업체라는 명성을 극복하기 위해이 회사는 일부 품목에 대한 Tesco의 가격과 일치하는 여러 가격 일치 캠페인을 추구했습니다. 일부 상점에는 뜨거운 음식을 제공하는 식당이 있으며 특정 지역에서는 음식 외에 일반 상품을 전문으로합니다.
